A lo largo de mi vida como programador web me he encontrado con diferentes formas de centrar un div y su contenido a continuación te lo muestro:
GRID
Fácil de recordar y funciona muy bien para layouts grandes. * Ojo, los elementos que contiene tomarán la anchura del elemento más ancho.
FLEX
Una solución un poco hacky usando los márgenes. No es elegante
pero te puede sacar de apuros para iconos y elementos pequeños.
ABSOLUTE
Posiciona de forma absoluta va a lograr centrar el elemento sí o sí. Útil para modales y ventanas que tienen que centrarse por encima de todo. Sería la forma bruta.
FLEX CENTER
Larga de recordar, pero vale la pena. Usando flex podemos alinear los elementos en el centro y justificar su contenido también en el centro.
¿Qué te parece?
Fuente: https://twitter.com/midudev